和漢薬膳に関する記事一覧

はじめに漢方薬は「生薬のチームプレー」でできている漢方薬は、複数の生薬（しょうやく）を組み合わせて作られたお薬です。しかしその中身は、よくある「成分の寄せ集め」ではありません。一つひとつの処方には、メインとなる生薬それを支える生薬副作用を和らげる生薬全

はじめにストレスは「悪」ではない？その正体と向き合う科学的な視点私たちの生活の中で、ストレスは切っても切り離せない存在です。しかし誤解されがちなのは、「ストレス＝悪」という認識。実際には、ストレスは私たちの体を守るための生理的な防御反応でもあります。問題となるのは、ストレスが過剰に

はじめになぜ季節の変わり目に体調を崩すのか？古代が教える「不調のサイン」春になるとイライラしやすくなる。梅雨どきは体が重だるい。秋にはふと気持ちが沈む。そんな「季節による体調の揺らぎ」を、つい気圧のせいにしてしまっていませんか？しかしその根本原因は、2000年以上受け継がれる東洋医学の核心

はじめにあなたが痩せられない本当の理由カロリー制限も、糖質オフも試した。なのに体重は減らず、リバウンドばかり…。そんな「万年ダイエッター」から、そろそろ卒業しませんか？実は、体重増加の根本原因は摂取カロリーだけではなく、あなた自身の体質にあるかもしれません。和漢薬膳が示す「肥満の真実」東

はじめになぜ、同じ食材でも効果が違うのか？「体に良い」と言われるスーパーフードを試しても、思ったほどの効果を感じられなかった…そんな経験はありませんか？なぜ、同じ食材を食べても人によって結果が異なるのでしょうか。その答えは、和漢薬膳の三本柱「食味（しょくみ）」「食性（しょくせい）」「帰経（きけ

はじめにその食事、数字で見ていますか？それとも色で見ていますか？ダイエットや健康管理＝カロリー計算。長く染みついたこの常識は、食べ物の価値を「量（kcal）」だけで裁く発想です。けれど本来、私たちが毎日摂っているのは数値ではなく“食材の性質”。もし、数字の呪縛から離れて、もっと直感的で、し

はじめにその「冷え」、1800年前からの悩みです夏のクーラー、冬の木枯らし。現代社会において「冷え」は、もはや季節を問わず、そして近年では性別さえも超えた普遍的な健康課題となっています。驚くべきことに、この根深い問題の解決策は、1800年以上も前に書かれた東洋医学の古典『傷寒論（しょうかんろん

はじめにその「冷え」、万病の引き金かもしれません冬は自然界のエネルギーが内側に蓄えられ、春の成長に備える季節です。しかし現代社会において、冬の厳しい寒さは体の深部体温を容赦なく奪い、免疫システムを弱体化させる大きな脅威となります。「冬になると必ず風邪をひく」「一度冷えると体がなかなか温まらない

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