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「薬膳」と「和漢薬膳」の違いをご存知でしょうか？薬膳は中国に3000年伝わる食文化であり、いわば中華料理の一部。一方、和漢薬膳は東洋医学の薬食同源の考え方をベースに、個々の証（体質）に合わせて食材を組み合わせる、日本発の新しい健康料理です。薬膳と和漢薬膳の違い薬膳＝中国発祥の伝統的な中

これまでの「古典的な栄養学」は、主にカロリーや不足栄養素を補うことを目的としていました。しかし現代は、生活習慣病やがん、認知症など「食べ物の間違い（食原病）」が原因となる病気が増えています。そのため必要なのが次世代の栄養学＝予防栄養学です。なぜ次世代の栄養学が必要なのか1980年代に分子生

仕事や学習、日々の生活において「目標設定」は欠かせません。しかし、目標を立てても途中で挫折してしまったり、形だけになってしまった経験はありませんか？本記事では、目標設定とは何か、そして短期・中期・長期の目標の違いや達成率を高めるための具体的な方法を徹底解説します。さらに、実際に使える目標管

運動とは、体力の維持・向上を目的として計画的・意図的に行い、継続的に実施する身体活動のことです。近年、運動不足は世界共通の課題とされ、日本においても深刻化しています。ここでは運動がもたらす効果や、世界と日本の違いについて解説します。もっと具体的に相談したい方は👉 運動がもたらす健康効果

私たちの健康に欠かせない「睡眠」。睡眠には大きく分けてレム睡眠とノンレム睡眠があり、それぞれ脳と身体に異なる役割を持っています。ここでは「睡眠時間」よりも「睡眠の質」にフォーカスして、その重要性を解説します。睡眠中に何が起きているのか？レム睡眠浅い眠りで、夢を見るのもこの段階。

過度なストレスは、集中力や思考力を低下させ、ホルモンバランスの乱れ、老化や内臓機能の低下まで引き起こします。ここでは、現代人に必須の「ストレスマネジメント」について解説します。ストレスの基礎知識ストレスの種類大人のストレス：仕事、家庭、人間関係、経済的不安など子どものストレス：学業、

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