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和漢薬膳#4 -春の季節の和漢食材-

春を元気に過ごすコツ春はポカポカと陽気が良くなる季節でもありますよね。冬眠していた動物や昆虫達も外に出てきて活発になったりしますが、それはヒトも同じです。春というのは、気・血の上昇がしやすく上へ外へのエネルギーが高まるんです。春から急に何かを始めたくなるのは

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