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コムプラ有料記事#6|グルテンが脳に与える麻薬的影響とケトジェニック成功の鍵|Komuro Innovation Plus⁺

はじめにあなたの不調、原因は「パン」かもしれない毎日食べているパン、パスタ、ラーメン。これらが、あなたの原因不明の体調不良や集中力低下の真犯人だとしたら、信じられますか?実は、私たちが普段口にしている現代の小麦は、半世紀前のものとはまったく別物です。1960年代の「緑の革命」による品種改良の結

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