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次世代栄養学#15 -アンチエイジング効果で若返りができる-

活性酸素が生まれるとどうなるのか活性酸素というものがあります。身体が酸化によって錆びついて老化の原因にもなっていく要因として、この活性酸素があると言われています。通常、ミトコンドリアで酸素を燃やして二酸化炭素としてエネルギーに変わって最後には吐出していくのですが、実はここで

次世代栄養学#14 -癌の予防や癌細胞の増殖を防ぐのもケトン体の働き-

癌細胞の餌はグルコースとグルタミンの2つが存在する勘違いを防ぐ為にまず冒頭でご理解しておいてもらいたいのが、癌の制御を目指す上でのアプローチの仕方です。癌については今も尚、研究途中にあります。今後もアップデートされていくものは更新して新たに記事を載せていくつもりです。癌の制

次世代栄養学#13 -人類のスタート地点はケトジェニック代謝である-

人類はケトジェニック代謝から始まる以前の記事で、新生児にはケトン体があるという記事を書いていますが、その部分を更に掘り下げて話をしたいと思います。以前の簡単な振り返りはこのようになっています。・ケトン体はグルコースに比べてATP産生効率が優れているのでスーパー燃料である。・

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