和漢薬膳#10 -和漢薬膳はカロリー計算をしない-
カロリー計算はしない和漢薬膳では普段、カロリー計算はしないんですね。では、何で見るのかと言いますと、それは、 (さらに…)
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カロリー計算はしない和漢薬膳では普段、カロリー計算はしないんですね。では、何で見るのかと言いますと、それは、 (さらに…)
東洋医学で考える冷えの歴史冷えというと冬場などの寒い時期を思い浮かべそうですが、夏場でもエアコンの効いた室内でも辛いものがあります。一年を通して冷えというのは悩みの付き物であるということが言えます。また女性ならではというと、そうではありません。近年では男性でも冷え性で悩む方
冬を元気に過ごすコツ和漢薬膳ではこういう言葉があります。｢補陽温腎(ホヨウオンジン)｣これは、体を温める食材をとり腎機能を高めるということになります。そうすることで体温も上がれば免疫機能も上がるので、冬を元気に過ごせると考えます。では早速、種類別に見て行きま