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血糖コントロール#4 -予防医学の観点から生まれたオリジナルのスーパーグリーンスムージーを飲んだらどうなるのか-

食材について私が予防医学から学んで、試行錯誤の中、1年かけて辿り着いた境地です。その名もスーパーグリーンスムージー。完全オリジナルのレシピになります。なぜスーパーなのかは、あるスーパーフードを使っているからなんですね。記事の最後にレシピを公開していま

血糖コントロール#3 -糖質カットのできる炊飯器の白米を食べたら血糖値はどうなるか-

食材について皆大好き、お米。日本人と言えば、昔から白米が文化ですよね。農耕が始まった時代よりそれは受け継がれ、数あるブランドが作られてきました。今回はそのお米を、糖質カットのできる炊飯器で炊いたら血糖値はどうなるのかを見てみましょう。※炊飯器メーカーは非公開とします

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