コムプラ有料記事#１｜ケトン体が変える健康の常識と実践法｜Komuro Innovation Plus⁺
はじめに栄養学の新時代が、今始まる「カロリー計算」「バランスの良い食事」「1日3食しっかり食べる」――これらは、長年「健康の常識」とされてきました。しかし今、その常識が大きく揺らぎ、新しい栄養学のパラダイムが幕を開けようとしています。その中心にあるのが、ケトン体という物質です。かつては「病気の
Healthcare Innovation
「未来の健康は、今日の選択から」
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はじめに栄養学の新時代が、今始まる「カロリー計算」「バランスの良い食事」「1日3食しっかり食べる」――これらは、長年「健康の常識」とされてきました。しかし今、その常識が大きく揺らぎ、新しい栄養学のパラダイムが幕を開けようとしています。その中心にあるのが、ケトン体という物質です。かつては「病気の
血糖値の安定は、生活習慣病予防や健康寿命の延伸に欠かせません。ここでは「運動」「食事の工夫」「白米の温度」「入浴」など、日常生活でできる血糖コントロール法を紹介します。運動による血糖値の変化グルコースは体が最も効率よくエネルギーに変換できる燃料で、有酸素運動によって優先的に利用されます。筋肉へ
「薬膳」と「和漢薬膳」の違いをご存知でしょうか？薬膳は中国に3000年伝わる食文化であり、いわば中華料理の一部。一方、和漢薬膳は東洋医学の薬食同源の考え方をベースに、個々の証（体質）に合わせて食材を組み合わせる、日本発の新しい健康料理です。薬膳と和漢薬膳の違い 薬膳＝中国発祥の伝統的な中