和漢薬膳#６ -和漢薬膳で体のバランスを整えて、疲労回復しよう-

寒熱の判断が重要

体のバランスを整えるにはまず、自分の証を見極めるところから始まります。

その中でも特に重要なのが、寒熱の判断なんですね。

皆さん、暑がりな方もいれば冷え性な方もいるかと思います。

以前の記事でもお話しましたが、温熱性食品や涼寒性食品に分けられる食材があります。

それらを和漢食材も上手く活用して取り入れる事で体のバランスが整えられるようになるんですね。

それでは早速見て行きましょう。